Menú de Navidad y San Esteban
Estas fiestas, reúne a los tuyos y disfruta de la tradición
Navidad y San Esteban son el momento perfecto para compartir, reír y crear recuerdos inolvidables. En Casa Obdulia hemos preparado un menú especial que combina recetas clásicas con nuestro toque especial para que vivas una experiencia única junto a tus seres queridos.
Ven y celebra con nosotros la magia de estas fiestas.
Haz tu reserva del menú diario facílmente online o llámanos al 93 715 66 14 . ¡Te esperamos!
Para empezar
Una selección de pequeños bocados para abrir el apetito
Gilda del cantábrico
Coca crujiente con jamón ibérico
Pan de coca tostado, jamón ibérico Enrique Tomás y aceite de oliva virgen extra
Brioche de steak tartar con yema curada
Brioche de mantequilla ligeramente tostado, steak tartar de ternera y yema curada
Anchoa del cantábrico, mantequilla noisette y parmesano
Anchoa 00 con mantequilla avellanada y queso parmesado
Primeros a escoger
La esencia de nuestra cocina en cada cucharada
Escudella catalana con su carn d'olla
El gran clásico navideño, con su caldo tradicional y las carnes de cocción
Crema de gamba roja
Crema intensa de gamba roja, elaborada con sus cabezas y carcasas
Arroz meloso de cigalas
Arroz cocinado lentamente con un fondo concentrado de cigalas
Segundos a escoger
Tradición y producto como protagonistas
Canelón con foie
Canelón tradicional de rustido, con foie y gratinado al horno
Lingote meloso de ternera
Carrillera de ternera, cocinada lentamente
Merluza de pincho en salsa verde con almejas
Lomo de merluza de pincho acompañado de almejas y nuestra salsa verde tradicional
El dulce final
Un homenaje a los sabores de estas fechas
Torrija de navidad
Torrija tradicional, dorada y caramelizada al momento
Tarta cremosa de queso y turrón
Nuestra versión navideña de la tarta de queso, con el sabor del turrón
Petit fours navideños
Selección de turrones artesanos y neulas
Bodega y bebidas
Nuestra selección de vinos
Terras Gauda · D.O. Rías Baixas
Vino blanco gallego, fresco, aromático y elegante.
Arienzo de Marqués de Riscal · D.O.Ca. Rioja
Vino tinto de crianza, equilibrado y con carácter.
Precio: 69€
INTOLERANCIAS Y ALERGIAS
Agradeceríamos que nos informaran de las posibles intolerancias y alergias alimentarias
FAQ's
¿Es necesario reservar con antelación?
Sí, es imprescindible reservar con antelación porque las plazas son limitadas y estas fechas son muy demandadas. Te recomendamos hacerlo cuanto antes para asegurarte tu mesa y disfrutar sin preocupaciones. Puedes hacerlo fácilmente desde nuestro formulario de reservas o por teléfono al 93 715 66 14.
¿En qué fechas se sirve el menú?
El menú estará disponible exclusivamente los días 25 de diciembre (Navidad) y 26 de diciembre (Sant Esteve). Son dos jornadas únicas para compartir con familia y amigos en un entorno especial. ¡Reserva tu mesa y celebra con nosotros!
¿El menú está disponible para llevar?
Este menú especial está pensado para vivir la experiencia completa en nuestro restaurante, con el ambiente cálido y acogedor que caracteriza a Casa Obdulia. Si buscas un menú para para llevar, nuestro chef ha creado un especial que puede consultar aquí.