Casa Obdulia nace como un homenaje a una mujer excepcional
Obdulia, originaria de Galicia, vivió tiempos difíciles que la llevaron, con su marido, a emigrar al extranjero en busca de un futuro mejor, dejando a sus hijos en su tierra natal.
Obdulia no solo fue el pilar de su familia por su incansable trabajo, sino también por su amor a la cocina, que utilizó como un vínculo para mantener a los suyos unidos. Su mayor sueño siempre fue abrir un restaurante, un lugar donde compartir sabores, historias y momentos con los que más quería.
Un restaurante ubicado en Collbató, a los pies de la imponente montaña de Montserrat. Este restaurante combina la tradición catalana con el inconfundible sabor gallego, creando una experiencia gastronómica única que invita a descubrir lo mejor de ambas tierras.
Cada plato es una celebración de la familia, la tradición y el disfrute compartido entre amigos y seres queridos. Casa Obdulia no es solo un restaurante, es un lugar donde las raíces gallegas y catalanas se encuentran para ofrecer una cocina llena de autenticidad, en un entorno privilegiado que envuelve a los comensales en la belleza natural de Montserrat.